돈나심

2. 시장 현황 가. 시장 추정 및 전망 □ 2022년 글로벌 클린미트 시장은 11조원 규모, 국내 시장은 올해 약 200억원 규모로 추정 ○ 전체 육류 소비시장과 더불어 클린미트 시장도 매년 지속 성장 할 것으로 전망 - 기술개발이 이뤄짐에 따라 배양육 제품의 육류 소비시장 점유율이 가장 가파르게 상승할 것으로 전망 - 2040년 1,800 Bil USD 규모의 글로벌 육류 소비시장에서 전통육류는 40%, 배양육 35%, 대체육 25%의 점유율을 가질 것으로 전망 ○ 2020년 이후 글로벌 대체 단백질 기업에 집행되는 투자액이 눈에 띄게 증가 나. 시장 환경 클린미트 종류별 국내외 시장 환경 비교 식물성 대체육 배양육 해외 • 스타트업 및 대형기업이 시장에 진출하며 대중화를 주도. 실제 고기와 유사한 ..